洋梨や白い花、ネクターの香り、ほん のり渋みとピールの旨味あるアタックにグレープフルーツを食べた 時の酸味とジューシーな味わいのバランスが良い逸品です。 2021年は、寒く雨の多かった年。収穫が10月末～11月になり、一部のブドウには貴腐がついたそう。 貴腐のついたブドウを一緒に醸造することはマルティンにとってチャレンジだったったようですが、ネガティブさを感じさせない素晴らしい仕上がりになりました。 タンニンがいつもより強めで、アルコール度数は10.5%と控えめですが飲みごたえがあります。 ドイツ ラインヘッセンの若き造り手、マルティン ヴェルナー！グートオッガウなどのワイナリーで学んできました！毎年人気のマルト ヴァイスの新ヴィンテージ！軽く濁った色合いで、桃や花の華やかな香りとナチュラルな味わい！ ラインヘッセン地方にあるヴァイングート・ヴェルナー。ワインを造っているのはマルティン・ヴェルナー氏です。 ＝＝＝＝＝ ＜ヴェルナー マルト ヴァイス 2021 白＞ 9 月中旬に収穫した 7 品種を 21 年はとても冷涼な年であったた め温暖な年は 2 週間程の醸しを 1 ヶ月行いプレスし、フードルで 12 ヵ月発酵・熟成、瓶詰め前にアッサンブラージュしました。白濁 したグリーンイエロー色、梨やカリン、白い花、ネクターの香り、ほん のり渋みとピールの旨味あるアタックにグレープフルーツを食べた 時の酸味とジューシーな味わいのバランスが良い逸品です。
<インポーター資料より＞
インポーター：ディオニー
アルコール度数：10.5%
種類：白辛口
生産国：ドイツ
生産地：ラインヘッセン
内容量：750ml
so2：トータル15mg/L未満
認証：-
栽培：ビオロジック
品種：
ミュラートゥルガウ、ファーバーレーベ、ヴュルツァー、シルヴァーナー、ショイレーベ、バッカス、リースリング
蔵元：ヴァイングート ヴェルナー、マルティン・ヴェルナー
