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キュヴェ サンプルムース 2022/CUVEE SAMPLEMOUSSE

¥5,280(税込)
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熟れたクランベリーやチェリーの甘酸っぱさに、 レミならではのピンクグレープフルーツのニュアンスも健在。 2022年は暑く乾燥した年で、例年以上に果実の密度が濃い! さらに、シュール・リー熟成を 昨年の倍の8ヶ月間行った為リッチに仕上がりに。 ミュスカデを手放し、たった2.5haのガメイに 全精力を注ぎ込んだレミだから生み出せる、渾身のガメイロゼ!


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栽培、醸造: 花崗岩質土壌。 グラップ・アンティエールのぶどうを、 4℃に設定した冷却室でゆっくりとダイレクトプレス。 グラスファイバータンクでマロラクティック発酵。 そのまま8ヶ月間シュール・リー熟成。SO2無添加。

インポーター:BMO

アルコール度数:14%

種類:ロゼ

生産国:フランス

生産地:ロワール

内容量:750ml

so2:無添加

認証:-

栽培:ビオディナミ

品種:ガメイ

蔵元:レミ・セデス

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