透き通るような淡いルビーレッド。
チェリーやプラムの果実味に、
余韻へと続く上品な酸が心地よい。
淡い外観からは想像出来ない位の果実の濃さと旨みの凝縮度はケタ違い。
前VTも素晴らしかったが、それを遥かに超えたクオリティに正直驚いた！
スーヴィニャルグ村の
モン・ド・マリーから借りているビオロジック極み畑！
今や絶滅しつつあるアラモンが植えられる混植畑。しかも樹齢100年！
こんな畑なんてもう見つからない！
栽培、醸造：
混植されたカリニャンとアラモンは樹齢100年、
砂利質とシルト質土壌。
シラーは樹齢24年、青マール質土壌。
カリニャンとアラモンは混醸。
グラップ・アンティエールのぶどうを
4日間のマセラシオン・カルボニック。
シラーは除梗し、8日間のマセラシオン。
グラスファイバー製タンクで熟成。
栽培、醸造：
混植されたカリニャンとアラモンは樹齢100年、
砂利質とシルト質土壌。
シラーは樹齢24年、青マール質土壌。
カリニャンとアラモンは混醸。
グラップ・アンティエールのぶどうを
4日間のマセラシオン・カルボニック。
シラーは除梗し、8日間のマセラシオン。
グラスファイバー製タンクで熟成。
インポーター：BMO
アルコール度数：13.5%
種類：赤
生産国：フランス
生産地：ラングドック
内容量：750ml
so2：-
認証：-
栽培：-
品種：カリニャン、アラモン、シラー
蔵元：ジョエ・シャンドリエ
