フランボワーズ、西洋スモモなどの赤果実。味わいには果実よりバラ、スミレ、サルビアなどのフローラルさが感じられ、果実、フレッシュさ、心地よい飲みやすさのあるバランスが魅力。地中海の風景そのままに! これまでは樽を少し使って熟成していたが、2019年ヴィンテージからステンレスタンクのみに替えた。抽出も抑え、より軽やかに、よりフロウらしく。若い状態でもシンプルな若さや硬さより、柔らかさや調和を既に感じる完成度。 合う料理：煮込み料理や肉料理、ピザ
インポーター：BMO
アルコール度数：11%
種類：赤
生産国：スペイン
生産地：カタルーニャ
内容量：750ml
so2：6mg/L
認証：-
栽培：ビオロジック（オーガニック、有機農法）
品種：ガルナッチャ 37%、メルロー 22%、シラー 17%、ガルナッチャ グリ 13%、カリニャン 11%
蔵元：ソタ アルス アンジェルス
