クレモン・バロー

Savennieresのビオディナミのパイオニア、ニコラ・ジョリーに続く存在として、Clément Barautが注目されています。パリ生まれの彼はエノロジストとして20年以上ロワールで活躍し、2010年に自身のワイナリーを始めました。甘口ワインの製造に携わり、その難しさを理解した彼は、ロワールでの友人関係やジョリーの影響でSavennieresでのワイン造りを開始しました。
一覧へ戻る

その他の生産者

この品種のワイン