Savennieresのビオディナミのパイオニア、ニコラ・ジョリーに続く存在として、Clément Barautが注目されています。パリ生まれの彼はエノロジストとして20年以上ロワールで活躍し、2010年に自身のワイナリーを始めました。甘口ワインの製造に携わり、その難しさを理解した彼は、ロワールでの友人関係やジョリーの影響でSavennieresでのワイン造りを開始しました。
クレモン・バロー
その他の生産者
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この生産者のワイン
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クレモン・バローエルブ フォル ブラン2020 /Clement Baraut Herbes Folles Blanc
¥3,300SOLD OUT0件
