missionary grapes （トロンテル、モスカテル・ド・アレキサンドリー、コリント、クリスタリーナ） 樹齢100から200年 Farmer: Ernesto and Marisol Soto Family サンティアゴから南に４００km、Maule マウレ地区の３haの畑から、砂、赤と黒の粘土、花崗岩土壌 除梗して木製の開放醗酵槽で１５日間マセラシオン、プレス機はないのでパンチングダウンを行う その後、ピーパと呼ばれる樽とステンレスタンクで熟成 うすにごりの黄色、熟したトロピカルフルーツのアロマ、金木犀、白桃、黄桃、 パッションフルーツ、マンゴー、美味しい果実のフルーツポンチ状態！ とってもアロマティックで酸味との調和も美しいスペシャルな１本！
《Chile x France 伝統の良さとナチュラルな手法！》
22才のときに初めていったチリで農民の暮らしやワイン、家の中でも直火を使う伝統的な料理などなどに魅せられたルイ＝アントワーヌ・リュイット。以後チリとフランスを行き来しながら、ワイ
ンの知識、能力を高めていきます。ボーヌの学校ではマチュ・ラピエールと一緒になり、マルセル・ラピエールの薫陶を受けることに。
宣教師が持ち込んだ自根のヴィティス・ヴィニフェラ種（樹齢１００年から３５０年！！！）という遺産、チリの農家ワインの伝統を生かしながら、ボジョレ等で学んだ手法も駆使しつつ、魅力あ
ふれるワインをリリースしています。
5年ほど前のセラーでの汚染により、日本への輸入はストップしていましたが、困難を乗り越え、志ある造り手と協働してワインを作り上げています。
https://www.louisantoineluyt.cl/accueil-en
インポーター：W(ダブリュー）
アルコール度数：12.2%
種類：白
生産国：チリ
生産地：中部
内容量：1L
so2：-
認証：-
栽培：-
品種：Torontel (トロンテル)
Moscatel de Alejandria (モスカテル・デ・アレハンドリア)
Corinthe (コリント)
Cristalina (クリスタリーナ)
蔵元：アルイ＝アントワーヌ・リュイット
