斑岩で育ったフクセルレーベ、ミュラートゥルガウ、ショイレーベ、 ヴュルツァー、シルヴァーナーの 5 品種をプレスしのフードルで 11 ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。トロみある外観は緑を帯びたイエロー色、摘みたてアプリコットやマンゴー、金木 犀の香りが口中で拡がり、ピールのほろ苦さと摘みたての青い果 実味を中心とした味わいに甘味が乗った上質な逸品です。
インポーター:ディオニー
アルコール度数:11%
種類:白
生産国:ドイツ
生産地:ラインヘッセン
量:750ml
so2:無添加
認証:EU-BIO
栽培:ビオロジック
品種:
フクセルレーベ30% ミュラートゥルガウ30%
ショイレーベ15%ヴュルツァー15%
シルヴァーナー10%(手摘み/平均25年)
蔵元:ヴァイングート・マン