ブラウフレンキッシュ

ブラウフレンキッシュは、ドイツやオーストリアなど中央ヨーロッパを中心に栽培されている赤ワイン用のブドウ品種です。また、シュワーベン地方での名前であるブラウフレンキッシュは、ハンガリーではケケフランコス(Kékfrankos)として知られています。

この品種は、しばしばミディアムからフルボディーの赤ワインに用いられ、深い色合いと豊かな果実味をもたらします。果実の香りやスパイスのニュアンス、そしてしばしば地域特有の風土が反映されます。ブラウフレンキッシュのワインは、しっかりとした酸味とタンニンを持ち、熟成によって複雑さとエレガンスが増します。

この品種は、寒冷な気候にも耐えることができるため、中央ヨーロッパの冷涼な地域でも栽培されています。特にオーストリアのブルゲンラント地方やハンガリーのビルシェク・バーニャやエゲル地域などが有名です。ブラウフレンキッシュは、世界的にも評価が高まっており、その個性的な風味と様々な表情から、ワイン愛好家にとって魅力的な選択肢となっています。

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