ブルターニュのイル・エ・ヴィレーヌ県のキャリソン、トレサール、ブドンを使用。名前は3つの農園のオーナーが共にピエールさんで あることから。ラベルのPIERREのサインはそれぞれのオーナーのもの。プレスの前に1日寝かせる。垂直式プレスでゆっくりと搾汁 し1日デカンテーション、ステンレスタンクにて自然酵母で発酵、手作業でデゴルジュマン。SO2無添加。
| 年号 | 2021 |
|---|---|
| タイプ | 白・発泡 |
| 品種 | キャリソン、トレサール |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ブルターニュ |
| 農法 | ビオロジック |
テイスティングノート
フランス・ブルターニュのキャリソン、トレサールから生まれたスパークリング。青リンゴと白い花の香りに、心地よい微発泡、爽やかな飲み心地、スルスルと進む軽快さ。爽快な酸が心地よく、ナチュラルワイン好きの方にぜひ。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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グラスに注ぐと青リンゴと白い花。心地よい微発泡で、料理を選ばず楽しめます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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