フッジティーヴォの意味は逃亡者。猪の害からぶどうを守るために、ぶどうが完璧に熟す前に収穫することからこの名に。輝くル ビー色。フランボワーズやチェリーなどの赤い果実や摘んだばかりの花の香り。酸、ミネラル、柑橘を感じさせる調和の取れた味わ い。セメントタンクで収穫後一晩マセラシオン含むアルコール発酵の後、6ヶ月熟成。
| 年号 | 2022 |
|---|---|
| タイプ | ロゼ |
| 品種 | サンジョヴェーゼ |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | トスカーナ |
| 農法 | ビオディナミ |
テイスティングノート
イタリア・トスカーナのサンジョヴェーゼから生まれたロゼ。赤い果実とベリーの香りに、爽やかな飲み心地、塩味を感じるミネラル感、生き生きとした酸。フレッシュな酸が心地よく、食卓に自然に寄り添う一本です。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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グラスに注ぐと赤い果実とベリー。爽やかな飲み心地で、料理を選ばず楽しめます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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