収穫を早めたため酸が高く、度数も低い仕上がりに。良い意味でピンと張り詰めた、無駄のない直線的な味筋。ターヴァ製テラコッ タのアンフォラでアルコール発酵。アルコール発酵も含め210日間の長期マセラシオン。アンフォラで7ヶ月熟成。
| 年号 | 2022 |
|---|---|
| タイプ | 白（オレ |
| 品種 | トレッビアーノ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジア、ヴェルデア、アンソニカ |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | トスカーナ |
テイスティングノート
イタリア・トスカーナのトレッビアーノ、ヴェルメンティーノから生まれたオレンジワイン。ドライアプリコットや紅茶の香りに、生き生きとした酸、塩味を感じるミネラル感、複雑で奥行きのある風味。複雑で奥行きのある味わいが心地よく、ナチュラルワイン好きの方にぜひ。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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抜栓してすぐ、ドライアプリコットや紅茶がふわり。生き生きとした酸で、想像以上に開いてくれました。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki -
試飲した際に好評だった一本。生き生きとした酸が心地よく、つい杯が進みます。
— Wine80 スタッフ -
少し冷やして開けると果皮由来の心地よい渋み。生き生きとした酸が引き立ちます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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