原料はブルターニュのコート・ダルモール県産のルジェ・ドゥ・ドル、ロカール・ヴェール、マリー・メナール、フレカンを使用。プレスの 前に1日寝かせる。垂直式プレスでゆっくりと搾汁し1日デカンテーション、ステンレスタンクにて自然酵母で発酵、手作業でデゴル ジュマン。SO2無添加。
No Image
| 年号 | 2021 |
|---|---|
| タイプ | 白・発泡 |
| 品種 | ルジェ・ドゥ・ドル、ロカール・ヴェール、マリー・メナール |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ブルターニュ |
| 農法 | ビオロジック |
この商品の口コミ
-
口コミはありません。
