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ル ガファロ2022 /LES GAFAROTS 2022

¥4,180(税込)

ハツラツとしたマスカットの香りと旨味が調和した、親しみやすい味わいを持っています。圧搾後、デブルバージュを行わずに直接ファイバータンクで発酵され、5時間の垂直型バスケットプレスでの圧搾を経ています。この方法により、搾汁率は低くなりますが、自然な綺麗な果汁を得ることができ、デブルバージュの工程を省くことができます。そのため、果汁を移動させる回数と距離が短くなり、酸化のリスクが軽減されます。最後に、ファイバータンクにて8ヶ月間熟成されます。

タイプ:白
産地 :フランス ローヌ
生産者:マニュエル・ピノー
ブドウ品種:ミュスカ・プティ・グラン100%
アルコール度数:12度

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