春夏秋冬、樽熟成でワインに1年のサイクルを感じさせるというアルノーこだわりのキュベ。香りはタイムやサフランが広がり、味わ いはイキイキとして深みがある。樹齢30～60年。すべて同じ日に収穫したぶどうを全房でプレス。ステンレスタンクでアルコール発 酵の後、フードル樽で18ヶ月間の熟成。
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| 年号 | 2023 |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| 品種 | ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、リースリング、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | アルザス |
| 農法 | ビオディナミ |
テイスティングノート
フランス・アルザスのピノ・ブラン、ピノ・グリから生まれた白ワイン。レモンやグレープフルーツの香りに、スパイスのニュアンス、複雑で奥行きのある風味、上品で洗練された佇まい。塩味を感じるミネラル感が心地よく、デイリーにおすすめの一本。
— Wine80 ワインバイヤー Ryosuke Tasaki（ワイン歴20年以上）
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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抜栓してすぐ、レモンやグレープフルーツがふわり。スパイスのニュアンスで、想像以上に開いてくれました。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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