エル・ビアヘ・デ・パストーラ、エル・サント・イ・ラ・ソラ「羊飼い、聖人とキツネの旅」という意味。ワイン醸造用のアンフォラを造る陶 芸家として最も尊敬されているカルラス・リャルクが造ったアンフォラで熟成したキュヴェ。生産本数300本の希少ワイン。グラップ・ アンティエールのぶどうを足で踏んでアンフォラで3ヶ月のマセラシオンの後、9ヶ月熟成。SO2 無添加。
| 年号 | 2022 |
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| タイプ | 白 |
| 品種 | パレリャーダ |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | カタルーニャ |
テイスティングノート
イタリア・カタルーニャのパレリャーダから生まれた白ワイン。白い花と洋梨の香りに、複雑で奥行きのある風味、塩味を感じるミネラル感、凝縮した果実味。塩味を感じるミネラル感が心地よく、ナチュラルワイン好きの方にぜひ。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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グラスに注ぐと白い花と洋梨。複雑で奥行きのある風味で、料理を選ばず楽しめます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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