海と山、両方の畑のミネラルを吸収し、素晴らしい進化を遂げた！華やかな南国フルーツの香りに、白桃のピュアな果実。透き通っ たミネラル感が液体にしっかりと溶け込んでいる。口にした瞬間身体の一部になっているような染み込み旨み系白。除梗し、破砕 後、3～6日間スキンコンタクト。ステンレスタンクとグラスファイバータンクで11ヶ月間シュール・リー熟成。SO2無添加。
| 年号 | 2022 |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| 品種 | パンサ・ブランカ |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | カタルーニャ |
テイスティングノート
柑橘や青リンゴが香るイタリア・カタルーニャの白ワイン。パンサ・ブランカ由来の華やかな香り、塩味を感じるミネラル感、みずみずしい果実感。生き生きとした酸。食卓に自然に寄り添う一本です。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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よく冷やして開けると生き生きとした酸。みずみずしい果実感が引き立ちます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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