DOペネデスが認可しないため、ほとんど抜かれてしまったという希少品種。 色調は少し濁りのあるイエロー。アロマが非常に複雑でスパイシー。 抜栓後の果実の開きが素晴らしく、変化度合いが想像を超えてくるワイン。 樹齢25年、60年、70年の三つの畑。土壌は粘土石灰質土壌。シュール・リー熟成。SO2無添加。
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| 年号 | 2020 |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| 品種 | ヴィニャテール |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | カタルーニャ |
テイスティングノート
複雑で奥行きのある風味、スパイスのニュアンス、塩味を感じるミネラル感が魅力の白ワイン。イタリア・カタルーニャのヴィニャテールから生まれた一本で、完熟した果実とハーブが広がります。自然派ワインらしい旨みが楽しめます。
— Wine80 ワインバイヤー Ryosuke Tasaki(ワイン歴20年以上)
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです(お客様レビューではありません)。
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試飲した際に好評だった一本。スパイスのニュアンスが心地よく、つい杯が進みます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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