ソルトレモン、ライムの花のアロマ。ケーパー、緊張感に満ち、酸味の構造が明確で黄色い果実の核がある。グレープフルーツとフ ルール・ド・セルのニュアンス。繊細さと力強さを振動させ、融合させる。オーク樽で12-24時間のマセラシオン。24ヶ月シュールリー 熟成。おり引き後ステンレスに移しアッサンブラージュさらに19ヶ月細かなオリとともに熟成。
| 年号 | 2020 |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
| 生産国 | オーストリア |
| 生産地 | シュタイヤーマルク |
テイスティングノート
オーストリア・シュタイヤーマルクのソーヴィニヨン・ブランから生まれた白ワイン。白い花と洋梨の香りに、塩味を感じるミネラル感、生き生きとした酸、複雑で奥行きのある風味。塩味を感じるミネラル感が心地よく、ナチュラルワイン好きの方にぜひ。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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グラスに注ぐと白い花と洋梨。塩味を感じるミネラル感で、料理を選ばず楽しめます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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