乾燥パイナップルや塩レモン、ピメントを思わせる魅惑的な香りに、砕いた石のミネラル感やグレープフルーツ、レモンバームの ニュアンスが重なる。味わいはほんのり塩味を帯び、ジューシーな果実味とチョークのような繊細な質感が印象的。除梗後にステ ンレスタンクにて短時間マセラシオン。ソフトプレス後伝統的な木樽にてゆっくりと自然発酵。その後、17か月間シュール・リー熟 成。
| 年号 | 2023 |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン、ヴェルシュ・リースリング |
| 生産国 | オーストリア |
| 生産地 | シュタイヤーマルク |
テイスティングノート
白い花と洋梨が香るオーストリア・シュタイヤーマルクの白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン、ヴェルシュ・リースリング由来の塩味を感じるミネラル感、爽やかな飲み心地、複雑で奥行きのある風味。生き生きとした酸。食卓に自然に寄り添う一本です。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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スタッフでも人気。複雑で奥行きのある風味で、初めての方にもおすすめしやすい一本です。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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