やや緑がかった濁ったレモンイエローの外観はピュアなイメージそのもの！パッションフルーツ、ペパーミントのフレッシュなニュア ンスに旨みのストームが襲う！とてもエレガントで明るい印象になったので、シャイン（輝き）と名付けた！除梗100％。空気圧式圧 搾機でプレス。500ℓの木樽にて12ヶ月熟成。コラージュ、フィルター無し。SO2無添加。
| 年号 | 2022 |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
| 生産国 | オーストリア |
| 生産地 | シュタイヤーマルク |
| 農法 | ビオディナミ |
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