淡い麦わら色。かんきつや熟したナシ、セージやタイムの香りに、ほのかなスパイスが重なる。フレッシュでしっかりとした骨格を持 ち、美しい酸とミネラル、塩味と旨みが調和し、余韻は持続。ソフトプレス後、低温で約20日間ステンレス発酵。細かなオリとともに 6ヶ月熟成。
| 年号 | 2024 |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| 品種 | ペコリーノ、グレコ、マルヴァジア |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | バジリカータ |
テイスティングノート
塩味を感じるミネラル感、生き生きとした酸、上品で洗練された佇まいが魅力の白ワイン。イタリア・バジリカータのペコリーノ、グレコから生まれた一本で、白い花と洋梨が広がります。自然派ワインらしい旨みが楽しめます。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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試飲した際に好評だった一本。生き生きとした酸が心地よく、つい杯が進みます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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