とてもフレッシュでミネラルと酸が抜群。白い花のブーケ、余韻が長く、 フレッシュな白い果実のニュアンス。キャトル・マンは「4つの手」「二人の手」という意味。 エレガントでありながらしっかりとした酸も感じられ、寝かせれば寝かせるほど複雑感が増す一本。 ダイレクトプレス。木樽にて10ヶ月間熟成。
| 年号 | 2021 |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ロワール |
| 農法 | ビオディナミ |
テイスティングノート
柑橘や青リンゴが香るフランス・ロワールの白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン由来の爽やかな飲み心地、塩味を感じるミネラル感、上品で洗練された佇まい。生き生きとした酸。ナチュラルワイン好きの方にぜひ。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
-
よく冷やして開けると生き生きとした酸。上品で洗練された佇まいが引き立ちます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
-
口コミはありません。
