香りは非常に複雑で、黄桃、アプリコット、カモミール、アロマティックハーブ、干し草のニュアンス。、しっかりとした酸と非常に塩味 の効いた充実した味わいが感じられる。90%は除梗、10%全房のブドウをプレスしアルコール発酵。ステンレスタンクにて10ヶ月熟 成。さらに瓶詰後6ヶ月熟成。
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カルロ・ノーロ
CARLO NORO
イタリア / ラツィオ
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| 年号 | 2023 |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| 品種 | パッセリーナ・デル・フルジナーテ |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | ラツィオ |
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