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コスタフレッダ

COSTAFREDDA

カルロ・ノーロ
CARLO NORO
イタリア / ラツィオ
¥5,720(税込)
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年号2023
タイプ
品種パッセリーナ・デル・フルジナーテ
生産国イタリア
生産地ラツィオ
香りは非常に複雑で、黄桃、アプリコット、カモミール、アロマティックハーブ、干し草のニュアンス。、しっかりとした酸と非常に塩味 の効いた充実した味わいが感じられる。90%は除梗、10%全房のブドウをプレスしアルコール発酵。ステンレスタンクにて10ヶ月熟 成。さらに瓶詰後6ヶ月熟成。

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