ナッツやはちみつ、バターの香り。乾燥して暑い年ならではの凝縮感がありパワフル。それでいて、シスト土壌由来のミネラル感を ビシバシ感じる！コスミックのサルヴァが育てるカリニャン・ブランとグリに魅了され、自身の畑に植樹したYOYO。グラップ・アンティ エールのぶどうをダイレクトプレス。ステンレスタンクで発酵。バリックで5ヶ月間熟成。
| 年号 | 2024 |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| 品種 | カリニャン・ブラン、カリニャン・グリ、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ルーション |
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