ブルゴーニュ・ブランだが、実際はコート・シャロネーズのもの。「Grain de Soleil」とは、「太陽の粒（ぶどう）」というポエティックな表 現（grain は粒やぶどうという意味）。この区画は彼らの畑のなかで一番南にあり、一番太陽が当たる場所。粘土石灰質。ダイレクト プレスしたブドウを4～5年使用した500Lの樽で発酵。マロラクティック発酵あり。500Lの樽（4～5年使用したもの）で澱と一緒に18ヶ 月間のシュール・リー熟成。
| 年号 | 2023 |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| 品種 | シャルドネ |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ブルゴーニュ |
| 農法 | ビオディナミ |
テイスティングノート
フランス・ブルゴーニュのシャルドネから生まれた白ワイン。白い花と洋梨の香りに、塩味を感じるミネラル感、上品で洗練された佇まい、爽やかな飲み心地。塩味を感じるミネラル感が心地よく、ナチュラルワイン好きの方にぜひ。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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グラスに注ぐと白い花と洋梨。塩味を感じるミネラル感で、料理を選ばず楽しめます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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