日差しが強く成熟度最高の2015年とフレッシュで豊作だった2016年をバランスよくブレンド。『B.B.F＝Blanc de Blancs en Fut＝樽 熟成のブラン・ド・ブラン』の意味で、1年間じっくり樽熟成。ティソのクレマンの中で最も熟成期間が長い、じっくり生み出された、唯 一無二の味わい。ダイレクト・プレス後圧搾。2015年（75％）は古いバリックで1年間熟成。2016年（25%）は6ヶ月樽熟成。瓶内二次 発酵後48ヶ月間瓶内熟成。
| 年号 | NV |
|---|---|
| タイプ | 白・発泡 |
| 品種 | シャルドネ |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ジュラ |
| 農法 | ビオディナミ |
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