通常のクレマンにヴァン・ド・パイユの酵母を１％入れて熟成させた、おそらく世界で唯一のスパークリングワイン。エレガントな泡立 ち、たっぷりとしたフルーツの厚み。パーフェクトな味わいはシャンパン泣かせの美味しさ！醸造の違い、土壌の違いを熟知してい るからこそ生まれた唯一無二のワイン！
| 年号 | NV |
|---|---|
| タイプ | 白・発泡 |
| 品種 | シャルドネ、ピノ・ノワール、プルサール、トゥルソー |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ジュラ |
| 農法 | ビオディナミ |
テイスティングノート
フレッシュな果実が香るフランス・ジュラのスパークリング。シャルドネ、ピノ・ノワール由来の上品で洗練された佇まい、心地よい微発泡、華やかな香り。きめ細かい泡立ち。デイリーにおすすめの一本。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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しっかり冷やして開けるときめ細かい泡立ち。華やかな香りが引き立ちます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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