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シードラ クラシカ

SIDRA CLASICA

フエンテ・ギハロ
FUENTE GUIJARRO
スペイン / アンダルシア
¥3,850(税込)
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年号2022
タイプ白・発泡
品種ペロ、ペロ・ウエボ・デ・トロ、マンサナ・アグリア
生産国スペイン
生産地アンダルシア
農法ビオロジック
リンゴのふくよかさ、甘みより青りんごやハーブなどが香りにも味わいにもあり、よりシャープさ、そしてきめ細かい泡が特徴。2022 年が気候変動による猛暑などの気象条件の影響はほとんどなく、適度な雨、季節ごとの適切な気候、昼夜の温度差によって質・量 共に良好なリンゴが得られた。

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