2018 ヴィンテージは2015〜2017と酷暑と乾燥が3年続いた後、ようやく恵みの雨が降り、春は比較的冷涼でゆっくり成熟。夏は暑 かったが、バランス良い成熟レベルで量、質ともに良年。グラップ・アンティエールのぶどうをダイレクトプレス。ダミジャンガラスでア ルコール発酵15日。発酵完了前に瓶詰め。約 40ヶ月シュール・リー熟成。デゴルジュマン。SO2 無添加。
| 年号 | 2018 |
|---|---|
| タイプ | 白・発泡 |
| 品種 | マスカット・ダレクサンドリア |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | カタルーニャ |
| 農法 | ビオディナミ |
テイスティングノート
イタリア・カタルーニャのマスカット・ダレクサンドリアから生まれたスパークリング。青リンゴと白い花の香りに、華やかな香り、みずみずしい果実感、スッキリとした後味。爽快な酸が心地よく、特別な日にもおすすめです。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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抜栓してすぐ、青リンゴと白い花がふわり。華やかな香りで、想像以上に開いてくれました。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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