直訳で「活力」。生命力や、エネルギーを示した名前で、フレッシュで元気なスパークリングを造りたいという思いから出来た!実家 ペネデスの品種の新しい一面を見せたいという思いも。除梗したぶどうを3日間のマセラシオンの後、優しく圧搾。ステンレスタンク でアルコール発酵の後、瓶内熟成。
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| 年号 | 2023 |
|---|---|
| タイプ | 白・微泡 |
| 品種 | パレリャーダ、モスカテル |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | カタルーニャ |
| 農法 | ビオディナミ |
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