淡いルビーレッドの外観。芳醇な木苺や、チェリー、グロゼイユの複雑な香り。旨みがギュッ！と詰まったジューシーな果実味。ほろ 苦さや、スパイシーなニュアンスもあり、チャーミングでセンセーショナルな瓶内二次の赤微発泡の登場！除梗100％。ステンレスタ ンクと木樽でアルコール発酵。その後優しくプレスして、ステンレスタンクと木樽で6ヵ月の熟成。糖と酵母を加えて瓶内二次発酵。 SO2無添加。
| 年号 | NV |
|---|---|
| タイプ | 赤・微泡 |
| 品種 | ツヴァイゲルト |
| 生産国 | オーストリア |
| 生産地 | シュタイヤーマルク |
| 農法 | ビオディナミ |
テイスティングノート
心地よい微発泡、みずみずしい果実感、スパイスのニュアンスが魅力のスパークリング。オーストリア・シュタイヤーマルクのツヴァイゲルトから生まれた一本で、柑橘とイースト香が広がります。自然派ワインらしい旨みが楽しめます。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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みずみずしい果実感が印象的。オーストリア・シュタイヤーマルクらしい個性を感じる、飲み飽きない味わいです。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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