フレッシュなレッドチェリーやクランベリーが溢れんばかりに弾ける！「サペルリポペット」とは古いフランス語で驚きを表す言葉。プ ルサールと掛けた、ジュリアン流の言葉遊び！樹齢30年。トリアス・三畳紀の赤い粘土質土壌。20％はグラップ・アンティエール、 80％を手作業で除梗。ステンレスタンクにて15 日間セミ・マセラシオン・カルボニック。その後ステンレスタンクで10ヶ月熟成。SO2 無添加。
| 年号 | 2023 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | プルサール |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ジュラ |
| 農法 | ビオディナミ |
テイスティングノート
みずみずしい果実感、爽やかな飲み心地、スルスルと進む軽快さが魅力の赤ワイン。フランス・ジュラのプルサールから生まれた一本で、赤い果実とほのかなスパイスが広がります。デイリーにおすすめの一本。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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爽やかな飲み心地が印象的。フランス・ジュラらしい個性を感じる、飲み飽きない味わいです。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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