タンニンはまるでレースのように繊細。シこれでもか！と言わんばかりの出汁感、日本人のため！？と聞きたくなるほど、体になじ む赤！グラップ・アンティエールのぶどうをステンレスタンクとセメントタンクで発酵、マセラシオン7日間。発酵後、ヴィーニャス・ ヴェーリャス ティント2022をブレンドし、ステンレスタンクで3ヶ月間熟成。
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ウィヴォ ティント BIB 3L
UIVO TINTO BIB 3L
フォリアス・デ・バコ
FOLIAS DE BACO
ポルトガル / ドウロ
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| 年号 | 2023 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | トウリガ・フランカ、ヴィーニャス・ヴェーリャス ティント 2022をほどブレンド |
| 生産国 | ポルトガル |
| 生産地 | ドウロ |
| 農法 | ビオロジック |
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