テネリフェ島北部マルサガナ区画。玄武岩の母岩と表土を風化した砂状の玄武岩が覆う。標高 350 m。平均樹齢 150年。除梗、ス テンレスタンクで 10 日間。アルコール発酵・マセラシオン、澱抜きしフレンチオーク古樽で 3 ヶ月熟成。
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| 年号 | 2021 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | リスタン・ネグロ、リスタン・ブランコ、ネグラモル、ガリョ |
| 生産国 | スペイン |
| 生産地 | カナリア諸島 |
テイスティングノート
上品で洗練された佇まい、塩味を感じるミネラル感、しっかりとしたタンニンが魅力の赤ワイン。スペイン・カナリア諸島のリスタン・ネグロ、リスタン・ブランコから生まれた一本で、カシスやブラックチェリーが広がります。ナチュラルワイン好きの方にぜひ。
— Wine80 ワインバイヤー Ryosuke Tasaki（ワイン歴20年以上）
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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試飲した際に好評だった一本。塩味を感じるミネラル感が心地よく、つい杯が進みます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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