玄武岩由来から来る、スモーキーでシラーのようなスパイシーな香り。口当たりは溶けるように滑らかで、熟れたブルーベリーの果 実とミネラル、そして甘やかなタンニンが口の中に溶け込んでいく！除梗したぶどうを計10日間のステンレスタンクでマセラシオンを 含むアルコール発酵。プレスせず、フリーランのみを栗樽で9ヶ月熟成。SO2無添加。
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| 年号 | 2020 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | リスタン・ネグロ |
| 生産国 | スペイン |
| 生産地 | カナリア諸島 |
テイスティングノート
スペイン・カナリア諸島のリスタン・ネグロから生まれた赤ワイン。カシスやブラックチェリーの香りに、スパイスのニュアンス、凝縮した果実味、塩味を感じるミネラル感。果実味とのバランスに優れた渋みが心地よく、食卓に自然に寄り添う一本です。
— Wine80 ワインバイヤー Ryosuke Tasaki（ワイン歴20年以上）
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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グラスに注ぐとカシスやブラックチェリー。スパイスのニュアンスで、料理を選ばず楽しめます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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