ほんのり淡いルビー色。ラズベリーのような甘酸っぱい果実味。赤ワインの中で一番シャープな酸を感じるが、果実の密度も半端 ない！除梗（一部グラップ・アンティエール）したぶどうを足で踏み、岩の発酵槽で10%の梗と共にアルコール発酵。ステンレスタンク で8ヶ月間熟成。SO2無添加。
| 年号 | 2019 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | スモイ、バルトロル、マンドー |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | カタルーニャ |
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