小さな畑に8つの品種が一緒に混植されている畑のぶどうを使用。熟れたぶどうの甘みと旨み全開！ブルーベリーやカシスなどの 果実味、樹齢91年のぶどうから来る深みと余韻が長くどこまでも続いていく。全房で11日間のスキンコンタクト。ステンレスタンクに て11ヶ月間のシュール・リー熟成。SO2無添加。
| 年号 | 2021 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | スモール、ベイエール、ピカポル・ネグラ、ガルナッチャ・ネグラ、パンサ・ブランカ、パンサ・ロサーダ、マカベウ、マルバジア・ ロサーダ |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | カタルーニャ |
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