砂・シルト・粘土が混ざり、中でも粘土の割合が多くそこに石灰が混ざった土壌。除梗（キュヴェによっては一部の梗も投入）、ステ ンレスタンクでアルコール発酵。冬プレスし、澱引きを必要に応じて2〜3度。翌4月に瓶詰め。
No Image
| 年号 | 2022 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | マント・ネグロ、フォゴネウ |
| 生産国 | スペイン |
| 生産地 | マヨルカ島 |
テイスティングノート
スペイン・マヨルカ島のマント・ネグロ、フォゴネウから生まれた赤ワイン。森の下草とドライフラワーの香りに、しっかりとしたタンニン、生き生きとした酸、複雑で奥行きのある風味。果実味とのバランスに優れた渋みが心地よく、デイリーにおすすめの一本。
— Wine80 ワインバイヤー Ryosuke Tasaki（ワイン歴20年以上）
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
-
グラスに注ぐと森の下草とドライフラワー。しっかりとしたタンニンで、料理を選ばず楽しめます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
-
口コミはありません。
RELATED
ソカ・レルの他のワイン
