ロ・ビレロシリーズはワイン造りの場所を貸してもらっている造り手カティとの共同プロジェクト「クアルト・エンベトゥマット」のワイン。 プレンサル:ほぼ除梗し(グラップ・アンティエール10%)、ダイレクトプレス、ステンレスタンクでアルコール発酵。カリェット:ステンレス タンクでマセラシオン・カルボニック。1 年寝かせたプレンサルにカリェットを加え、ステンレスタンクで 5ヶ月熟成後瓶詰め。SO2 無 添加。
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| 年号 | 2020 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | プレンサル、カリェット |
| 生産国 | スペイン |
| 生産地 | マヨルカ島 |
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