開けた瞬間ムスクのような香りが立ち込める！色気のあるガメイのような、プラム系の酸。余韻にはフレッシュイチゴを少し煮詰め たコンポートのような雰囲気。ガルナッチャ・ペルーダはマセラシオン・カルボニック。その他はグラップ・アンティエールをステンレス タンクで25日マセラシオン。フレンチオーク古樽で澱と共に約6ヶ月寝かせた後、ステンレスタンクで5ヶ月、瓶熟5ヶ月後リリース。 SO2 無添加。
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システマ・ビナリ
SISTEMA VINARI
スペイン / マヨルカ島
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| 年号 | 2021 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | カリェット、マント・ネグロ、フォゴネウ、ガルナッチャ・ペルーダ |
| 生産国 | スペイン |
| 生産地 | マヨルカ島 |
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