ブラックチェリーやブラックプラムなどの赤系果実のアロマに加え、黒胡椒や皮などのスパイシーなニュアンスも強く感じられる。 ジューシーでしっかりとした骨格もありながらも、繊細で滑らかなカベルネ・フラン。砂の多い粘土石灰質土壌。除梗したぶどうをグ ラスファイバータンクで5週間のアルコール発酵。1年～4年の古い木製樽で24ヶ月間の熟成。
| 年号 | 2021 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | カベルネ・フラン |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ロワール |
| 農法 | ビオロジック |
テイスティングノート
みずみずしい果実感、スパイスのニュアンス、上品で洗練された佇まいが魅力の赤ワイン。フランス・ロワールのカベルネ・フランから生まれた一本で、カシスやブラックチェリーが広がります。ナチュラルワイン好きの方にぜひ。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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試飲した際に好評だった一本。スパイスのニュアンスが心地よく、つい杯が進みます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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