良いヴィンテージにしか造られない？ジャン・セバスチャンの懇親の1本。他のワインと一線を画す、力強いタンニンが、深みと味わ いを引き出す。クランベリーやフランボワーズの群を抜くエレガントな酸と収斂性が長期熟成の可能性を語っている。全房でマセラ シオン・カルボニック10日間。フリーランジュースとプレスジュースをブレンド。グラスファイバータンクで熟成。
| 年号 | 2022 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | グルナッシュ・ノワール |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ルーション |
| 農法 | ビオディナミ |
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