愛をささやいて、を意味するキュヴェ名。樹齢100年と60年。粘土石灰質、砂質土壌。グルナッシュノワールは除梗、サンソーはグ ラップ・アンティエール。ステンレスタンクとファイバータンクにて2週間のマセラシオン。グラスファイバータンクに１年間熟成。SO2無 添加。
| 年号 | 2023 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | グルナッシュ・ノワール、サンソー |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ルーション |
| 農法 | ビオディナミ |
テイスティングノート
フランス・ルーションのグルナッシュ・ノワール、サンソーから生まれた赤ワイン。カシスやブラックチェリーの香りに、上品で洗練された佇まい、塩味を感じるミネラル感、しっかりとしたタンニン。果実味とのバランスに優れた渋みが心地よく、自然派ワインらしい旨みが楽しめます。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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グラスに注ぐとカシスやブラックチェリー。上品で洗練された佇まいで、料理を選ばず楽しめます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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