ヨアンの初めて造ったワインがこのキュヴェ。美しいアロマとフルボディな骨格。樹齢25-30年。粘土質土壌+砂状の粘土質。シラー の半分は12日間のマセラシオン・カルボニック、もう半分はダイレクトプレス。熟成前にブレンド。グラスファイバー製タンクで7ヶ月の 熟成。SO2無添加。
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ソーブル・エ・エレガント
SOBRE ET ELEGANTE
ヨアン・レガ
YOAN REGA
フランス / コート・デュ・ローヌ
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| 年号 | 2023 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | シラー |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | コート・デュ・ローヌ |
テイスティングノート
みずみずしい果実感、上品で洗練された佇まいが魅力の赤ワイン。フランス・コート・デュ・ローヌのシラーから生まれた一本で、森の下草とドライフラワーが広がります。食卓に自然に寄り添う一本です。
— Wine80 ワインバイヤー Ryosuke Tasaki（ワイン歴20年以上）
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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試飲した際に好評だった一本。上品で洗練された佇まいが心地よく、つい杯が進みます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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