サクランボとスパイスの香り、繊細でありながら深みのあるしっかりとした味わい。現在彼らの畑で飼っている牛の群れを指してい るキュヴェ名。除梗したぶどうをセメントタンクで30日間のマセラシオンの後、8ヶ月熟成。SO2無添加。
| 年号 | 2019 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | シラー、デュラス |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | シュド・ウエスト |
| 農法 | ビオディナミ |
テイスティングノート
上品で洗練された佇まい、複雑で奥行きのある風味、スパイスのニュアンスが魅力の赤ワイン。フランス・シュド・ウエストのシラー、デュラスから生まれた一本で、熟したベリーやプラムが広がります。食卓に自然に寄り添う一本です。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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複雑で奥行きのある風味が印象的。フランス・シュド・ウエストらしい個性を感じる、飲み飽きない味わいです。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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