口当たりは力強く、熟れたチェリーの果実感。フィニッシュには心地の良い滑らかなタンニンとミネラル感！樹齢50年のガメイから 来る味わいの深さと旨み、余韻がどこまでも長く続いていく。手摘みで丁寧に収穫したぶどうをステンレスタンクで7日間、セミ・マセ ラシオン・カルボニック。ステンレスタンクで発酵後、ファイバータンクとドゥミ・ミュイ樽で7カ月間熟成。
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| 年号 | 2021 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | ガメイ |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ボージョレー |
| 農法 | ビオロジック |
テイスティングノート
カシスやブラックチェリーが香るフランス・ボージョレーの赤ワイン。ガメイ由来の凝縮した果実味、塩味を感じるミネラル感、豊かなコク。きめ細やかなタンニン。ナチュラルワイン好きの方にぜひ。
— Wine80 ワインバイヤー Ryosuke Tasaki（ワイン歴20年以上）
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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スタッフでも人気。豊かなコクで、初めての方にもおすすめしやすい一本です。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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