ガメイが持つピュアな野イチゴやラズベリーの果実の凝縮感たっぷりな旨み。「旨みが溶け込んだ滑らかなエキス感」と「繊細で滑 らかなタンニン」が見事に絡み合ったエレガント赤！！手摘みで丁寧に収穫したぶどうを一晩冷やしてから、20日間のマセラシオ ン・カルボニック。ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。2回の澱引き後、瓶詰め。
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| 年号 | 2023 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | ガメイ |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ボージョレー |
| 農法 | ビオロジック |
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