2015年からスタートしたこの「スペシャル・キュヴェ」プロジェクト。美しくルビーに輝く色調。サンタムールだと少し固いのかな、と思 いきや！フルーティで、口に含むと心地よく酸が広がります。赤い果実、桃、アプリコットの繊細な香りが、本当に史上最高のウマ さ！グラップ・アンティエールのぶどうを、3週間マセラシオン・カルボニック。10ヶ月間木樽にてシュール・リー熟成。
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サンタムール スペシャル・キュヴェ
SAINT AMOUR SPECIALE CUVEE
クリストフ・パカレ
CHRISTOPHE PACALET
フランス / ボージョレー
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| 年号 | 2023 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | ガメイ |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ボージョレー |
テイスティングノート
赤い果実とほのかなスパイスが香るフランス・ボージョレーの赤ワイン。ガメイ由来のみずみずしい果実感、生き生きとした酸。きめ細やかなタンニン。デイリーにおすすめの一本。
— Wine80 ワインバイヤー Ryosuke Tasaki（ワイン歴20年以上）
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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少し高めの温度開けるときめ細やかなタンニン。みずみずしい果実感が引き立ちます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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