暑かった2022年、濃厚でリッチな口当たりではあるものの、余韻にはタイトで引き締まった酸とスモーキーさが◎泥灰土土壌。最大 樹齢72年。畑で除梗。その後セラーへ運び、20日間のセミ・マセラシオン・カルボニック。60%は2300Lの中古大樽で、残りの40%はス テンレスタンクにて10ヶ月間熟成。
| 年号 | 2022 |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| 品種 | プルサール |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | ジュラ |
| 農法 | ビオディナミ |
テイスティングノート
フランス・ジュラのプルサールから生まれた赤ワイン。赤い果実とほのかなスパイスの香りに、凝縮した果実味、しっかりとしたタンニン、生き生きとした酸。果実味とのバランスに優れた渋みが心地よく、ナチュラルワイン好きの方にぜひ。
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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抜栓してすぐ、赤い果実とほのかなスパイスがふわり。凝縮した果実味で、想像以上に開いてくれました。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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