ギュップの畑があるハイリゲンシュタインは、粘土石灰質を好むピノ・グリには持ってこいの土壌。ワイン名は、「特殊な、一般的で はない」という意味。 粘土石灰質土壌、樹齢30年。グラップ・アンティエールのぶどうをフードル樽で9日間マセラシオン。そのまま7ヶ月間シュール・リー 熟成。SO2無添加。
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ラティピック
L'ATYPIQUE
ドメーヌ・ギュップ
DOMAINE GOEPP
フランス / アルザス
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| 年号 | 2023 |
|---|---|
| タイプ | 白（オレ |
| 品種 | ピノ・グリ |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | アルザス |
| 農法 | ビオロジック |
テイスティングノート
はちみつと乾いた花が香るフランス・アルザスのオレンジワイン。ピノ・グリ由来の塩味を感じるミネラル感、爽やかな飲み心地。果皮由来の心地よい渋み。食卓に自然に寄り添う一本です。
— Wine80 ワインバイヤー Ryosuke Tasaki（ワイン歴20年以上）
この商品の口コミ
スタッフ試飲メモ
当店バイヤー・スタッフによる試飲コメントです（お客様レビューではありません）。
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少し冷やして開けると果皮由来の心地よい渋み。塩味を感じるミネラル感が引き立ちます。
— ワインバイヤー Ryosuke Tasaki
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